Tharishini Manalan著
まずそれを見て, 次ににおいをかいだ後、一口食べます. 何世紀にもわたって, 消費者は、食品の見栄えに基づいて食品を選びました, においと味. 最近で, これらの基準に加えて, 消費者は、健康と食事との相関についての意識の高まりにより、食品を選択する際に自分の健康についてますます関心を抱くようになりました. 入りました 21ST 世紀, 健康志向の消費主義はすぐに全世界に広がる新しいトレンドセッターになりました.
その結果, 変化する消費者のトレンドとさまざまな機能性食品の需要に対応するために、食品および飲料会社は常に革新的である必要があります, すなわち, 食品, 消費者の健康にプラスの効果があります. F&B社は、新しい機能性食品を開発し、それを市場性のある製品に変換するという探求において、多くの課題に直面しています。. 同時に, 消費者の要求を満たす望ましい機能性食品を作成する旅, 膨大な時間を消費します, 資源, エネルギーとお金.
しかし、, Fをする&B社は、食品関連の研究開発に十分な保護を採用しています? 彼らのRの周りに良い防御的な織りがない場合&D, ある会社の汗が別の会社の栄光になり得る.
特許は食品会社が主張する機能性食品がコピーされるのを防ぐための強力な防御策です, 売れた, 製造された, 無断で販売または輸入されたもの. 加えて, 特許は、他の会社に販売またはライセンス供与できるため、食品会社にとって投資または貴重な資産になる可能性があります.
機能性食品に関連する傾向の特許データベースをマイニングすると、機能性食品に関連する特許の数と健康に配慮した食事における意識との間に有意な関連が明らかになった. プロバイオティクス微生物を含む食品 (善玉菌) またはプレバイオティック成分は、胃腸の健康やミネラルのバイオアベイラビリティの向上など、人間の健康に有益な影響を与えるため、機能性食品として分類されます. この千年紀に入るまで, プロバイオティクス機能性食品に関連する特許の数に目立った、または一貫した増加はなかった. 今まで2000年代に入って, プロバイオティクス機能性食品に関連する特許公開の数は、健康志向の食事での意識の増加と同時に急速に増加しました.
特許分析により、機能性食品に対する消費者の意識の高まりが、世界中のプロバイオティクス食品に関連する特許公開数の増加と平行していることが証明されました. 年の前に公開されているプロバイオティクス食品に関連する特許の数は、それほど増加していませんでした 2000. しかし、, から 2000 2018年半ばまで, プロバイオティクス食品に関連する特許公開が明らかに増加している. 傾向は中旬以降にいくらか下落を示しています 2018 に提出された特許出願に関連する公開データが利用できないため 2019 そして早い 2020. しかし、, 機能性食品と健康的な食生活に対するCOVID-19のパンデミック需要の増加により、特許の出版物がさらに増加すると予想しています。. プロバイオティクス食品に関連する特許出願の優先管轄区域の1つは米国です。, 持っている 433 から提出されたプロバイオティクス食品に関連する特許出願 2000 2018年半ばまで, その後、特許協力条約に基づいて提出された国際出願 (PCT) ルート, そしてインド. 一方, 現在の最上位の譲受人 81 から提出されたプロバイオティクス食品に関連する特許出願 2000 2018年半ばまでは4D Pharma Research Ltd., 続いてネステックS.A. およびプロバイオティカルS.P.A.
英国を拠点とする4D製薬会社は、Live Biotherapeuticsの開発における世界的リーダーです. 細菌の機能を理解し、治療ソリューションを開発するための先駆者です。. これらは、英国でCOVID-19で入院した患者を対象とした経口免疫調節剤Mrx-4Dp0004の第II相臨床試験の背後にもある名称です。.
ネステックS.Aは、ネスレS.Aの商業研究およびコンサルティング部門であるため、導入の必要はありません。. プロバイオティカルは、イタリアの家族経営の会社で、 1985 プロバイオティクスの製造. 彼らは、酪農業界向けの乳酸菌の準備と生産においてイタリアのリーダーであり、 60 年.
プロバイオティクス業界のリーダーがヨーロッパ起源であるのを見るのは非常に興味深いですが、特許出願を提出するのに好ましい管轄は米国です. 米国は常に特許出願人にとってより親しみやすい管轄であると考えられてきました. 米国の特許統計は、米国特許商標庁が受け取った 597,141 特許出願 2018* そのうちの 52.3% 外国人申請者からのもの.
特許保護 (営業秘密とは対照的に) 包装された食品が栄養素含有量情報によってサポートされることを要求するほとんどの国における食品表示規制のため、機能性食品の最良のタイプの保護であろう. こちらです, 消費者は自分が行っている選択について十分な情報を得ています.
あなたは食品および飲料業界にいるべきですか, 食品および飲料に関する発明を最も効果的に保護する方法についてKASSで話してください. 思い出します, COVID-19はあなたが失う可能性のある機会を生み出します. 思考の糧. 意図されたパン.
ソース: https://www.uspto.gov/web/offices/ac/ido/oeip/taf/us_stat.htm
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